• Koffie & thee voor 10:00 besteld, morgen geleverd
  • Gratis bezorging vanaf €100,-
  • We helpen je graag via 030-2977000

Wat is Slow Coffee?

Wil jij jouw gasten verwennen met een ultieme koffiebeleving? Bied hen dan een kopje Slow Coffee aan. Hiermee serveer je een ideale break om jouw gasten even te laten ontsnappen aan hun drukke bestaan. Maar wat is Slow Coffee eigenlijk?

Verschillende koffiesoorten: bonen en gemalen

Wat is Slow Coffee?

Slow Coffee dankt zijn naam aan de techniek die wordt gebruikt bij het zetten van deze koffie. Het klaarmaken duurt langer. Vandaar de naam Slow Coffee. Vanwaar al deze moeite vraag jij jezelf misschien af? Door de langzame zetmethode kan de maling veel smaak afgeven aan het water. Het resultaat? Een heerlijke milde koffie die vol van smaak is. Sommige koffieliefhebbers zweren bij de karakteristieke smaak van Slow Coffee.

Hoe maak je een Slow Coffee?

Voor het bereiden van Slow Coffee heb je een speciaal koffieapparaat nodig. Er zijn verschillende technieken (en dus apparaten) om deze zogeheten langzame koffie te maken. Sommige van deze technieken zijn al honderden jaren oud. Chemex en French Press zijn twee bekende Slow Coffee zettechnieken. Bekijk ook hoe je koffie kan zetten met een percolator.

Zetmethodes

French press

Een French Press, ook wel cafetière genoemd, is compact en daardoor makkelijk mee te nemen op reis. Je hebt alleen water en gemalen koffie nodig, het filter zit al ingebouwd. Trek simpelweg aan de hendel en voilà, je gen...

Chemex

Een koffieapparaat dat bedoeld is voor de Chemex-methode lijkt zo uit een scheikundelokaal te komen. Door de smalle hals en ronde vormen heeft het iets weg van een zandloper, wat het tegelijk functioneel en stijlvol maak...

Vrouw neemt een slok koffie uit een wit kopje

Slow Coffee als genietmoment

De oude zettechnieken zijn de grondleggers voor de moderne Slow Coffee. De ambachtelijke wijze waarop deze koffie wordt bereid is inspirerend voor velen die even tot rust willen komen. Met een kopje Slow Coffee serveer je jouw gasten een genietmoment. Niet zo gek dat deze koffie weer populair is.

Deze bonen zijn het lekkerst voor jouw Slow coffee

Op zoek naar het juiste servies voor jouw kop koffie?

Laat je inspireren door onze selectie en vind het servies dat jouw espresso perfect compleet maakt.