Nieuws & meer

Vergelijk onze koffiesmaken voor bedrijven.

Vind eenvoudig de koffiesmaak die past bij jouw medewerkers, bezoekers of klanten.

Jacobs Douwe Egberts Professional - Full-service koffieoplossingen, Over de hele wereld

Jacobs Douwe Egberts is een internationaal merk en producent met meer dan 265 jaar ervaring.
Wij zijn een dynamisch en global bedrijf dat samen met meer dan 30 internationale koffie en thee partners vanuit +100 kantoren warme dranken schenkt aan consumenten en zakelijke klanten over de hele wereld.
Op zoek naar een lokaal contact? Kies je markt:

Meer vitaliteit op de werkvloer

Op de koffie bij Gemeente Amstelveen

Bij Gemeente Amstelveen speelt koffie een belangrijke rol in het creëren van ontmoeting en werkplezier. Na een uitgebreide metamorfose zijn koffietuinen ingericht als rustige plekken waar medewerkers elkaar kunnen ontmoeten, even kunnen ontspannen en met nieuwe energie verder kunnen werken. Door te kiezen voor hoogwaardige koffieoplossingen met verse bonen en verse melk, tilt de gemeente de kwaliteit en beleving van het koffiemoment naar een hoger niveau.

Op de koffie bij LUMC

In het LUMC speelt koffie een belangrijke rol in het creëren van rust, comfort en verbinding binnen een vaak dynamische en intensieve zorgomgeving. Met hoogwaardige koffieoplossingen van JDE Professional biedt het ziekenhuis een betrouwbaar en gastvrij koffiemoment voor medewerkers, bezoekers en patiënten.

OP de koffie bij Solar

Bij Solar speelt koffie een belangrijke rol in het dagelijkse werkleven. Medewerkers maken graag een ommetje voor een goede kop koffie, een rustmoment dat zorgt voor verbinding en werkplezier. Ontdek hoe Solar dit koffiemoment vormgeeft en waarom goede koffie onmisbaar is binnen de organisatie.

DE - Sint Lucas

Op de koffie bij het Nederlands Openluchtmuseum

In het Nederlands Openluchtmuseum speelt koffie een belangrijke rol binnen de totale bezoekerservaring. Met tien horecaconcepten verspreid over 44 hectare kiest het museum samen met JDE Professional voor koffieoplossingen die naadloos aansluiten bij sfeer, gastvrijheid en kwaliteit op iedere locatie. Ontdek hoe deze samenwerking de horeca‑beleving naar een hoger niveau tilt.

Creëer een vitale werkplek voor jouw medewerkers

Altijd de lekkerste koffie & thee op het werk met de Koffieplanner

Ontdek de wereld van Pickwick Professional

Experience Center

Vind de perfecte koffie & thee voor jouw onderneming!

KOFFIEMACHINE MET BETAALSYSTEEM

Bij Jacobs Douwe Egberts Professional bieden we een uitgebreid assortiment koffiemachines met een betaalsysteem. Ontdek de voordelen en geschikte machines, lees meer over hoe het betaalsysteem werkt, en ontdek de unieke services die we bieden om elke koffie ervaring te perfectioneren.

Altijd de lekkerste koffie & thee op het werk

Bedenkt voor je aanvraag

We gaan ermee aan de slag!

Een professionele koffiemachine huren

Geniet van heerlijke koffie op het werk zonder een grote investering te doen. Bij JDE Professional huur je eenvoudig een zakelijke koffiemachine. Lees verder en ontdek hoe dit bij ons werkt en wat de voordelen zijn.

Herhaalbestellingen

L’OR KOFFIE-POPPING PEARLS: EEN EXPLOSIE VAN INNOVATIE EN SMAAK

Koffie-Popping Pearls zijn kleine parels die bij elke hap of slok een onverwachte smaakexplosie geven. Ze winnen snel aan populariteit in dranken en desserts, en nu ook in koffiecreaties! Onze L’OR Koffie-Popping Pearls zijn gemaakt van echte koffie, zonder kunstmatige smaakstoffen. Ze voegen een heerlijke extra dimensie toe aan zowel warme als koude dranken.
Maar wat zijn Koffie-Popping Pearls precies? En waarom zijn ze zo bijzonder? Ontdek het zelf en laat je verrassen!

Smaak ontstaat niet alleen op de tong

Waarom onze vijf zintuigen cruciaal zijn voor een betere koffie ervaring op kantoor

Wat is koffie

Van koffiebes tot koffiemoment. Koffie is een drank die al eeuwenlang over de hele wereld wordt gedronken.Maar hoe wordt een koffiebes een koffiemoment? We leggen het proces uit.

De kracht van cappuccino op kantoor

Ooit pronkten menu’s in koffiebars en restaurants nog met cappuccino’s. Tegenwoordig wordt bij bijna elke afspraak een smaakvolle cappuccino geserveerd. De Italiaanse klassieker heeft met recht een basisplek verworven in het Nederlandse koffieaanbod. Maar is het schenken van cappuccino op kantoor net zo vanzelfsprekend?

Hoeveel schepjes koffie gebruik je voor filterkoffie?

Filterkoffie: het oude vertrouwde kopje koffie dat je waarschijnlijk vanuit huis kent. Filterkoffie is ook heerlijk voor op kantoor! Maar hoe zet je de beste filterkoffie eigenlijk? Hoeveel schepjes heb je nodig voor de juiste verhouding? We leggen het graag aan je uit.

KOFFIE ZETTEN MET EEN PERCOLATOR: ZO DOE JE DAT

Je hebt het vast wel eens bij iemand thuis zien staan: een metalen kannetje op het vuur om koffie mee te maken. Het ziet er ingewikkeld uit, maar gelukkig is koffie maken met een percolator niet moeilijk. Wij geven jou hét recept voor de lekkerste koffie, die je maakt met een percolator.

Wat is een cortado?

Heb jij nog nooit van een cortado gehoord? Dat is helemaal niet gek! Deze koffiesoort is in Nederland nog niet zo bekend, maar in landen zoals Spanje, Portugal en Cuba bestellen ze hem aan de lopende band. Hoe wordt deze koffiesoort gemaakt? En wat zijn de kenmerken van deze kleine smaaksensatie? Op deze pagina vind je een antwoord op al deze vragen. 

Flat white: dé koffie uit Down Under

Met een flat white waan jij je volledig in op het strand van Australië, waar dit recept oorspronkelijk vandaan komt. Maar ook in Nederland wordt de flat white steeds meer gedronken. Het is een populaire drank onder barista’s vanwege de perfecte balans tussen een ristretto en opgeklopte, zachte melk.

Koffiezetapparaat ontkalken en reinigen: Hoe werkt dit?

Een koffiezetapparaat op de werkvloer wordt vaak intensief gebruikt. En zoals je ook een doekje over de tafel haalt, is het belangrijk dat de koffieautomaat regelmatig een goede schoonmaakbeurt krijgt. Zo behoud je de hygiëne en een goede koffiesmaak die niet is aangetast door kalk. Wie wil nou niet de beste koffie aan zijn gasten en medewerkers bieden? 

Arabica vs Robusta: wat zijn de verschillen?

Wist je dat er meer dan 60 verschillende soorten koffiebonen bestaan? Slechts twee hiervan zijn geschikt voor consumptie: Arabicabonen en Robustabonen. Beide soorten bonen hebben unieke kenmerken. Wat de precieze eigenschappen zijn en hoe deze onderling van elkaar verschillen, leggen wij graag uit.

Koffiebranderij Utrecht

waar Douwe Egberts koffie vandaan komt

Cappuccino: alles wat je moet weten

Deze Italiaanse klassieker is niet meer weg te denken van menig menukaart in Nederland. Maar wat is een cappuccino eigenlijk? Waar komt de cappuccino vandaan? En wat is het verschil met bijvoorbeeld een flat white of een latte macchiato?

Ijskoffie

Warme dagen vragen om verkoelende dranken. Daarom is een ijskoffie thuis of op kantoor een heel goed idee.Zelf kun je heel eenvoudig ijskoffie maken. Leer hoe jij deze geliefde koffiesoort - vooral in de warme zomermaanden - kunt maken en serveren.

Latte macchiato: een lust voor oog én smaakpapillen

Een vol glas met drie aparte lagen: voor veel mensen is deze koffie welbekend. De latte macchiato is een Italiaanse koffiesoort en populair onder veel Nederlanders. Maar welke ingrediënten bevat deze koffie? En wat is het verschil met een cappuccino, een koffiesoort die ook uit melk en espresso bestaat? Je leest het hier.

Espresso: alles wat je moet weten over deze Italiaanse koffie

De espresso is een koffie voor mensen die écht houden van een intense koffiesmaak. Het is een kleine, geconcentreerde kop koffie, gemaakt van zeer fijngemalen bonen. Maar welke bonen heb je hier dan eigenlijk voor nodig? Waar komt de espresso vandaan? En hoe bestel je deze in het Italiaans?

Koffierecepten: de 12 populairste klassiekers

Geen enkel koffierecept is hetzelfde. Ontdek welke koffierecepten er zijn, en wat jij nodig hebt voor het bereiden en serveren van een rijke diversiteit aan koffie.

Koffie verkeerd maken: zo doe je dat

De koffie verkeerd, of ook wel caffè latte, is één van de meest populaire dranken in Nederland. Ben jij ook zo’n fan van een koffie verkeerd? Met dit recept maak je ‘m heel gemakkelijk zelf.

Het perfecte melkschuim

Tegenwoordig verwachten jouw gasten een op en top perfecte cappuccino en latte macchiato. De perfecte cappuccino valt en staat echter met goed en stevig melkschuim (ook wel microfoam genoemd). Lees waar je op moet letten voor het serveren van de perfecte koffie met melkschuim.

IJskoffie maken: 5 heerlijke ijskoffierecepten

Toe aan wat verfrissing op een warme zomerdag? Maak dan eens jouw eigen glas ijskoffie! Zelf ijskoffie maken was nog nooit zo gemakkelijk met onze heerlijke ijskoffierecepten. We zetten ze voor jou onder elkaar.
Ga hier direct naar jouw favoriete ijskoffierecept:Frosty Salted | Italian Summer | Dark Pistachio | Very Berry | Coffee Breeze

Latte art: Zo maak jij de 3 bekendste figuren

Het hartje, de rosetta en de tulp zijn de drie basisfiguren voor latte art. Als jij deze drie onder de knie heeft, dan beheers je de basisvaardigheden voor het serveren van de perfecte cappuccino. 

Zo maak jij de beste espresso

Bij het maken van een espresso komt veel kijken. Je hebt de juiste maling en dosering nodig, en je moet letten op de aandrukkracht, water temperatuur, doorlooptijd en extractie. De ultieme smaak van een espresso behaal je dan ook het beste met een pistonmachine. Hiermee kun je namelijk al deze eigenschappen reguleren. Hoe je dit dan aanpakt? Volg deze zeven stappen.

FAQ D.E. Hard cup

Bekijk alle FAQ vragen

Uitkomst grootschalig onderzoek: de ideale koffiecorner volgens werkend Nederland

De rol van koffie en thee op de werkvloer valt niet te onderschatten. Daarom kan je de koffiecorner maar beter zo aantrekkelijk mogelijk maken. Maar wat vindt werkend Nederland belangrijk? De uitkomsten van het onderzoek Coffee&Tea@Work, deze zomer uitgevoerd in opdracht van Jacobs Douwe Egberts, vertellen hoe je de koffiecorner kan afstemmen op huidige trends en de wensen van jouw werknemers.

Wat koffie zegt over jouw bedrijf

Ontvang je regelmatig klanten op kantoor? Dan is dat een mooi moment om de kernwaarden van jouw bedrijf tastbaar te maken. Bijvoorbeeld met een aantrekkelijk bedrijfspand, een stijlvol interieur en warme gastvrijheid. Maar onderschat de charme van koffie niet! Want een goede kop koffie zorgt voor een warm ontvangst.

Jij krijgt de jonge generatie naar kantoor

Met deze 5 koffie- en theetips

Koffie smaakt beter als je 'm samen drinkt

Het kantoor is niet alleen een plek om te werken, ook een plek om elkaar te ontmoeten. En dat liefst in een goedgevulde koffiecorner. We vinden het daarom belangrijk om mooie momenten te bieden die medewerkers dichter bij elkaar brengen. Van een goed gesprek tot een luisterend oor. Van even samen ontspannen tot er weer samen tegenaan gaan. Momenten die verder gaan dan alleen een goede kop koffie en thee. Wat is er nu beter dan een kop koffie met een gezellige babbel? Niets, toch? Daar zijn we het bij JDE Professional helemaal mee eens. Gebruik je koffiecorner als centrale ontmoetingsplaats. Zo zorg je ervoor dat je medewerkers deze zo goed mogelijk gaan benutten.  

Koffie verbindt al 270 jaar

Egbert Douwes startte in 1753 vanuit een bescheiden winkeltje aan de Midstraat in Joure, Friesland met de verkoop van koffie, thee én tabak. Eerst alleen aan huishoudens maar al snel, tijdens de industriële revolutie, volgden de bedrijven. 

Één druk op de knop en er kwam koffie uit de machine

Jacobs Douwe Egberts bestaat 270 jaar. Thuis, in de horeca en op kantoor zijn de koffie- en theesoorten én koffiemachines van JDE niet meer weg te denken. Maar, wat is er allemaal veranderd in die tijd? 

Maak kennis met mijn JDE

Meer inzicht in jouw koffiemachines, verbruik en kosten

Koemelk vs. plantaardig: de melkvoorkeur in de koffie op de Nederlandse werkvloer in 2023

Utrecht, 19 december - Koffie, het zwarte goud voor veel mensen. Ook op de werkvloer. Wist je dat wij Nederlanders (gemiddeld) bijna 4 kopjes koffie per dag op het werk drinken? En dit is zeker niet alleen maar zwarte koffie. 76% van de werknemers drinkt namelijk weleens koffie bereid met melk. Uit onderzoek van Jacobs Douwe Egberts Professional (waarin de behoefte van de Nederlandse koffie- en thee consument tijdens en op het werk is onderzocht) blijkt dat koemelk nog steeds de favoriet is. Maar hoe zit het met plantaardige melk?

Koffie & thee in combinatie met vitaliteit

Hoe blijf je vitaal op kantoor?

Foodpairing: meer dan alleen een koekje erbij

Door: Lisanne Booij, barista bij Jacobs Douwe Egberts

SOCIAL RETURN: ZO KAN HET ÓÓK

Werken is belangrijk. Natuurlijk voor het inkomen, maar meer nog voor het gevoel van eigenwaarde dat eruit voortvloeit, de wetenschap dat je een steentje bijdraagt aan de samenleving. Daarom zetten organisaties zich in om zo veel mogelijk mensen aan het werk te krijgen, bijvoorbeeld via een social return-verplichting in een aanbesteding. Bij de gemeente Nijmegen wordt die op verschillende manieren ingevuld. Zoals met de barista-opleiding voor werkzoekenden, georganiseerd door WerkBedrijf Rijk van Nijmegen en Jacobs Douwe Egberts Professional. Zij laten hiermee zien dat social return ook creatief en leuk kan zijn.

De beste balans tussen staand en zittend werken

Zó blijven werknemers gezond en productief
De Nederlander zit gemiddeld 9,1 uur per dag. Hoger opgeleiden tikken zelfs tien uur aan. Vooral op het werk wordt er veel gezeten en gezond is dat niet. Ook aan staand werken kleven nadelen. Wat is de beste balans? En hoe stimuleert u uw medewerkers om meer te bewegen?

Minder afval op Hogeschool Utrecht door herbruikbare koffiebeker

“De herbruikbare beker valt bij iedereen in de smaak”, zegt Aukje Timmer, contractmanager horeca & catering van Hogeschool Utrecht. Dankzij het slimme design – zoals ruimte om je naam te schrijven en je favoriete drankje aan te kruisen - nodigen de bekers uit om vaker te gebruiken. Hiermee besparen we niet alleen op de kosten maar werken we ook mee aan een duurzamer milieu.

Meringues met Rozenwater en Pistache

Mini dessert
IngrediëntenVoor 30 meringues

• 100 g eiwit
• 200 g fijne suiker
• Druppels citroensap
• ¼ theelepel rozenwater
• 30 gr pistachenootjes

• Mixer
• Bakpapier
• Snijplank
• Koksmes
• Spuitzak
• Ovenplaat

Heeft u altijd al willen weten hoe de perfecte cappuccino gezet wordt?

Leer hier hoe u de perfecte cappuccino zet. Voor een smaakbeleving alsof u hem net bij de barista hebt gehaald. Onze huisbarista Lisanne Booij legt u dat hieronder in drie filmpjes haarfijn uit!

Douwe Egberts koffierecepten

Laat je inspireren door heerlijke koffierecepten.Van een latte macchiato tot espresso als basis: steeds weer de ultieme smaakbeleving.Kies uw eigen favoriet.
Laurentis | Mini Dessert | IJskoffie De heerlijkste koffierecepten zoals een cappuccino recept maak je met een beetje hulp van onze koffiemachines.Lees hier alles over onze koffiemachines voor de horeca en bekijk welke het beste bij uw onderneming past.

Cafitesse

Volautomatische koffiemachine

Op zoek naar een volautomatische koffiemachine? Huren, kopen of vrijblijvend op proef; wij denken graag met je mee! De volautomaten van Jacobs Douwe Egberts bieden uitkomst voor elke situatie.

Het kantoor van de toekomst

De functie van het kantoor verschuift van een plek om te werken naar een plek om te ontmoeten. Kantoren zijn in de huidige situatie veelal ingericht op de aanwezigheid van medewerkers. Niet op hun gewoonten, voorkeuren en behoeften. Bij JDE willen we mooie momenten bieden die mensen echt dichter bij elkaar brengen. Van een goed gesprek tot een luisterend oor. Van even samen ontspannen tot er weer samen tegenaan gaan. Momenten die verder gaan dan alleen een goede kop koffie en thee.

Hoe Douwe Egberts de markt veranderde en weer opschudde

In 270 jaar Douwe Egberts zijn er veel ontwikkelingen geweest. De hoogtepunten? Dat zijn deze vier bijzondere en soms revolutionaire vondsten en ontwerpen.

5 koffietrends voor 2025: zo breng je ze naar je werkvloer

Maak van je koffiecorner een plek voor vernieuwende smaken en creatieve pauzes
Koffie op werk is zoveel meer dan een warme drank – het is een moment van verbinding, inspiratie en energie. En met de nieuwste trends krijgt het traditionele koffiemoment een frisse, creatieve draai. Van filterkoffie tot verrassende combinaties van koffie en soda: de werkvloer wordt een plek voor smaakvolle experimenten. Wil je je medewerkers een unieke koffie-ervaring bieden? Ontdek de 5 trends die je koffiecorner helemaal vernieuwen.

Zorg op z’n best; een koffie-ervaring binnen handbereik.

Een café op wielenJDE Professional levert een actieve bijdrage aan de zorgmarkt doormiddel van innovatieve productinnovaties en -concepten. Wij geloven dat je met gastvrijheid onderscheid maakt binnen zorginstellingen! Het zorgt voor een welkomstgevoel voor alle patiënten en bewoners. 
Daarom introduceert JDE Professional de slimme koffiekar in combinatie met de overheerlijke koffie van Douwe Egberts en de thee van Pickwick, waarmee jij dé gastvrijheid verfijnt! De koffiekar is een compleet café op wielen. Ideaal om iets extra’s te bieden op momenten die er écht toe doen.  

THE BREW OP

HOGESCHOOL VAN ARNHEM EN NIJMEGEN

Het geheim van... Een lekker bakkie bij de bakker

Beko Koffie Inspiratiedag in samenwerking met JDE Professional

KLM & D.E.

Nieuws & Meer

270 jaar van passie voor koffie én thee Koffie | Thee | Koffiemachines | Onze klanten  

Jacobs Douwe Egberts wederom nummer 1 in het Partner of Choice onderzoek van Facto

 Voor het derde jaar op een rij is Jacobs Douwe Egberts, door ruim 478 facilitair managers, verkozen tot dé nummer 1 partner in de categorie koffieleveranciers van Facto. Een mooie waardering door onze klanten, waar wij heel trots op zijn!Daan Knuvers & Frances Wijsman van JDE Professional vertellen meer:

Jacobs Douwe Egberts Professional

Voor iedereen de perfecte oplossing

Verhoog de betrokkenheid van je medewerkers

Wil jij ook weten hoe je de betrokkenheid binnen je organisatie kan verhogen?
Binnen Jacobs Douwe Egberts Professional hebben we sinds enige tijd de Coffee Talk geïntroduceerd. De Coffee Talk is binnen Jacobs Douwe Egberts een bijeenkomst waarin medewerkers om de maand plenair worden bijgepraat over de ontwikkelingen binnen de organisatie en dagelijkse activiteiten van collega’s.
In het kader van Nationale Collega Dag delen we je graag ons succes en laten we je zien hoe je je betrokkenheid verhoogd.

Nieuwe regelgeving wegwerpbekers

Thee recepten voor op kantoor!

Thee is meer dan een warme drank, het is een beleving die past bij elk moment op de werkvloer. Met zorgvuldig samengestelde theerecepten kun je inspelen op verschillende behoeften: van een verfrissende groene thee tijdens brainstormsessies tot een kalmerende kamilleblend voor stressvolle dagen. Door thee op een creatieve en doordachte manier aan te bieden, creëer je waardevolle pauzemomenten en versterk je de gastvrijheid richting collega’s en klanten.

Op de koffie bij Careyn

Bij zorgorganisatie Careyn speelt koffie een belangrijke rol in het dagelijks leven. Het koffiemoment zorgt voor warmte, ontspanning en sociale verbinding tussen bewoners, familie en medewerkers.
Ontdek hoe koffie bijdraagt aan een gevoel van thuis binnen de zorg.

Walking meetings voor een gezondere leefstijl!

Werknemers op een gezondere manier laten werken en minder laten zitten? Overweeg walking meetings, waarbij staand of wandelend wordt vergaderd. Ontdek de voordelen!

Op de koffie bij....

D.E Hard Cup: de duurzame, herbruikbare koffiebeker voor iedere werkplek

De D.E Hard Cup is een herbruikbare en volledig recyclebare koffiebeker die tot 400 wasbeurten meegaat. Praktisch stapelbaar en ideaal voor drukke locaties.

Tweedehands koffiemachine

Ontdek waarom de aanschaf van een tweedehands koffiemachinebij Jacobs Douwe Egberts Professional een aantrekkelijke optie is.

Een goedgevulde koffiecorner op kantoor, dát is andere koffie

Het kantoor is niet alleen een plek om te werken, maar ook een plek om elkaar te ontmoeten. Bij Jacobs Douwe Egbert Professional vinden we het daarom belangrijk om mooie momenten te bieden die medewerkers dichter bij elkaar brengen. Van een goed gesprek tot een luisterend oor. Van even samen ontspannen tot er weer samen tegenaan gaan. Momenten die verder gaan dan alleen een goede kop koffie of thee.  We willen ervoor zorgen dat medewerkers het onderste uit hun kop halen. Daarom is het belangrijk om niet alleen goede koffie en thee aan te bieden, maar ook de nodige sfeer en gezelligheid toe te voegen.

De missie van Pickwick

KOFFIE BEWAREN

Iedereen weet: koffie is het allerlekkerst wanneer het vers wordt geserveerd. Bij verse koffie komen de aroma’s en oliën van de koffieboon het beste tot hun recht. De smaak gaat echter verloren wanneer koffie te veel wordt blootgesteld aan lucht, licht, vocht en warmte. Daarom is het cruciaal om koffie op de juiste manier te bewaren. Hier volgen vier tips voor het bewaren van koffie.

Koffie verkeerd: alles wat je moet weten over deze koffie

De koffie verkeerd is welbekend voor veel mensen. Het is namelijk een razend populaire koffie in Nederland. De koffie verkeerd wordt ook wel ‘cafe au lait’ of caffè latte genoemd, vanwege de grote hoeveelheid melk. Vaak wordt de koffie verkeerd vergeleken met een cappuccino of latte macchiato, maar toch is een koffie verkeerd anders dan deze koffiesoorten. Waarom? Dat lees je hier.

Latte macchiato maken in vier stappen

De latte macchiato ziet er professioneel uit met de drie lagen in verschillende kleuren, met een ‘vlekje’ in het midden van de melk. Toch is het niet zo moeilijk om deze drank te maken. Volg deze vier stappen en zet de perfecte latte macchiato op tafel.

Wat is een lungo?

De naam verklapt het eigenlijk al een beetje. Een Caffé Lungo, oftewel een ‘lange koffie’ is een koffiesoort met een lang extractieproces. Een Lungo wordt daarom ook wel eens een ‘uitgerekte espresso’ genoemd. Maar hoe maak je een Lungo precies? En welke koffiebonen gebruik je voor de perfecte Lungo koffie?

Haal het beste uit je koffie op kantoor met onze Brew Master

Wat zijn de verschillen tussen light, medium en dark roast koffiebonen?

Koffie wordt vaak beschreven aan de hand van de kleur van de koffiebonen: light roast, medium roast en dark roast. Iedere roast-soort heeft een ander brandingsproces doorstaan, waardoor ieder kopje koffie zijn eigen unieke aroma heeft. Maar wat zijn de smaakverschillen zijn tussen light, medium en dark roast en hoe zijn deze verschillen ontstaan? Daar vertellen wij je graag meer over.

Cappuccino maken

Deze Italiaanse drank is voor de meeste Nederlanders zeer bekend. Een romige koffie met een stevige laag melkschuim, in de mooiste figuren. De perfecte verhouding van een cappuccino bestaat uit ⅓ koffie, ⅓ warme melk en ⅓ melkschuim. Dat klinkt simpel, maar hoe krijg je deze verhouding eigenlijk voor elkaar? Met deze tien stappen serveer jij in een handomdraai de lekkerste cappuccino met een bonen koffiemachine.

Wat is een Ristretto?

Ristretto: van deze Italiaanse klassieker heb je vast wel eens gehoord. Maar wat is een ristretto precies? En wat is eigenlijk het verschil met een espresso? Ontdek bovendien hoe de perfecte ristretto wordt bereid.

5 tips om het teamgevoel te versterken

Vergelijk de zetmethodes van koffie

Ontdek de perfecte koffiesmaak voor jouw werkvloer

5 koffietrends van 2026 die je makkelijk doorvertaalt naar de werkvloer

Van Dubai Chocolate tot functionele koffie: zo verras je je medewerkers

De beste koffiemachine voor uw bedrijf

Terugblikken op het weekend bij de koffiemachine onder het genot van een goede cappuccino. Een koffierondje voor de hele afdeling na de lunch. Of een kop koffie voor uw gasten om ze welkom te heten. Koffie op werk verbindt. En de koffie die u schenkt, zegt veel over het type bedrijf dat u bent. Op zoek naar de beste koffiemachine voor op het werk? Met deze zes handige tips vindt u de machine die het beste bij u past.

Wat is een Americano?

Espresso aangelengd met heet water. Het klinkt misschien vreemd, maar de Americano is dankzij haar zachte en milde smaak een zeer populaire koffiesoort. Vandaag de dag is de Americano vooral populair onder Amerikanen.Wat is een Americano en hoe bereid je de perfecte Americano koffie? En wat is nu precies het verschil tussen een Americano en een Lungo?

Koffiedik, een kostbaar goed!

Koffiedik belandt veelal als afval op de stortplaats, en dat is zonde, vinden wij. Wanneer productieafval op de stortplaats belandt, heeft dit een grote impact op het milieu. Tijdens het rottingsproces komt methaan vrij, een schadelijk broeikasgas dat zelfs 25 keer krachtiger is dan koolstofdioxide. In Nederland ontstaat er jaarlijks ruim 200 miljoen kilo koffiedik. In plaats van dit te storten of te verbranden kunnen wij, en jij, de koffiedik op een creatieve wijze hergebruiken en recyclen.

Wat kost jouw kop koffie écht?

Er komt meer kijken bij de prijs per kop koffie dan je denkt. Ontdek het allemaal hier.

Wat is een Espresso Macchiato?

De Espresso Macchiato, een espresso met een beetje melkschuim. Wist je trouwens dat "macchiato" in het Italiaans "gevlekt" betekent? 

Wat is Slow Coffee?

Wil jij jouw gasten verwennen met een ultieme koffiebeleving? Bied hen dan een kopje Slow Coffee aan. Hiermee serveer je een ideale break om jouw gasten even te laten ontsnappen aan hun drukke bestaan. Maar wat is Slow Coffee eigenlijk?

WAT IS CREMA?

Crema is de romige, goudbruine schuimlaag die zich vormt boven op een versgezette espresso, ontstaan door de druk en oliën uit de gemalen koffie. Deze laag geeft de espresso niet alleen een mooie uitstraling, maar draagt ook bij aan de geur, smaak en textuur van de koffie.

Pickwick Professional Thee FAQ

Thee is een van de meest gedronken dranken ter wereld, met een enorme variatie aan smaken en bereidingswijzen. In deze korte FAQ beantwoorden we de meest voorkomende vragen over het zetten, bewaren en genieten van thee.