• Koffie & thee voor 10:00 besteld, morgen geleverd
  • Gratis bezorging vanaf €100,-
  • We helpen je graag via 030-2977000

Vergroot je omzet met betere koffie en thee in jouw horecazaak

Koffie en thee horen bij de dagelijkse routine van je gasten, maar ze zijn óók een krachtige omzetmotor. Met de juiste presentatie, sfeer en verrassende keuzes kun je de waarde van elk kopje aanzienlijk verhogen. Deze vijf praktische tips helpen je om het maximale uit je koffie- en theeassortiment te halen.

Twee kopjes Laurentis-koffie op dienblad met koekje en barista op achtergrond.

5 praktische tips om meer omzet uit koffie en thee te halen

Met deze tips verhoog je direct de waarde van elk koffie- en theemoment in jouw horecazaak.

1. Vergroot de betrokkenheid door iets extra's te bieden

Geef jouw koffie en thee iets extra’s mee met een authentiek verhaal en een onderscheidende manier van serveren. Denk hierbij aan de keuze voor een lekker koekje bij de koffie, een bijzonder likeurtje, speciaal servies of een lokaal streekproduct. Waar je ook voor kiest, zorg ervoor dat het past bij jouw bedrijf en dat jouw medewerkers het verhaal erachter kunnen vertellen. Zo vergroot je niet alleen de betrokkenheid bij jouw gasten, maar ook bij jouw medewerkers.

Industry - café & restaurant - cafe

2. Maak smaakvolle beschrijvingen en verdien bijna dertig procent meer omzet

Aantrekkelijke beschrijvingen van koffie of thee doen wonderen voor de beleving van jouw product. Sterker nog, uit onderzoek is gebleken dat deze bijdragen tot wel 27% meer omzet. Geen overbodige luxe dus om te investeren in een aandachtig vormgegeven koffiekaart met een omschrijving waar het water van in de mond loopt. Kijk bijvoorbeeld eens naar onze recepten voor onweerstaanbare (en marge-rijke) koffie-theespecials. Zoals de Chocolate Chip Macchiato, Ginger Green Paradise, Iced tea special en de Choco Nutty. 

3. Verdien vijftig cent extra per kopje met de juiste muziek

De juiste muziek op de achtergrond kan een interessante bijdrage leveren aan een hogere omzet. Uit onderzoek blijkt zelfs dat een stijging van gemiddeld vier procent mogelijk is. Vooral klassieke muziek of rustige akoestische muziek op een prettig volume valt in de smaak. Voor een gemoedelijke sfeer met de juiste muziek blijken gasten al snel bereid om vijftig cent meer aan hun koffie uit te geven. Niet verkeerd toch?

4. Varieer in jouw assortiment en verhoog de omzet met vijftien procent

Door jouw gasten een gevarieerde keuze aan te bieden, kun je tot vijftien procent meer omzet generen. Bied jouw klanten een combi-deal aan en vergroot daarmee de kans op de verkoop van een extra product. Bijvoorbeeld een lekker stuk appelgebak of een croissant. De kunst is vooral om te blijven verrassen en promotieacties af te wisselen zodat jouw klanten altijd weer een reden hebben om terug te komen.

5. Zet een bord op de stoep en verhoog jouw omzet met vijf procent

Buitenreclame is één van de weinige reclame-uitingen die potentiële klanten niet kunnen ontwijken. Bewust of onbewust vangen ze jouw boodschap dus altijd op. Met een eenvoudig bord op jouw stoep kun je zorgen voor een stijging van vijf procent in de omzet. Genoeg reden dus om met een tekst of actie te komen die direct in het oog springt. Houd het kort en gebruik maximaal zeven woorden. ’De koffie staat klaar!’ is een oude bekende. Maar hoe origineler, hoe beter.

Industry - café & restaurant - cafe
de-cafe-header

Zet de volgende stap naar meer omzet

Wil je nóg beter inspelen op jouw gasten en meer halen uit elk koffiemoment?Onze specialisten denken graag met je mee over de beste koffiemachine, het ideale assortiment of omzetkansen binnen jouw horeca­zaak.

Veelgestelde vragen

Meer vragen?

Laat je gegevens achter en we nemen snel contact met je op.

Welke commerciële koffiemachine is geschikt voor mijn bedrijf?

Met het brede aanbod aan professionele koffiemachines kan het lastig zijn te bepalen welke geschikt is voor jouw restaurant of hotel. Neem contact op met een van onze experts voor advies.

Wat is de beste manier om een koffiemachine in de horeca te onderhouden?

Het onderhoud van jouw machine hangt af van het gebruik. Bij aankoop van een koffiemachine kun je een servicecontract afsluiten. Wanneer je een koffiemachine huurt, ben je automatisch verzekerd van technische ondersteuning gedurende de looptijd van het huurcontract. Je leest hier alles over op onze koffiemachinepagina.

Wat kost een koffiemachine voor de horeca?

De prijs van een koffiemachine voor de horeca hangt sterk af van jouw specifieke situatie. Lees meer op onze overzichtspagina van koffiemachines. Wil je liever een koffiemachine huren of een gebruikte aanschaffen? Ook daarmee kan Jacobs Douwe Egberts je helpen.

Een commerciële koffiemachine huren of kopen?

Afhankelijk van de individuele wensen en eisen van jouw bedrijf kan de vraag ontstaan hoe je jouw commerciële koffiemachine gaat financieren. Er zijn verschillende voor- en nadelen die moeten worden afgewogen. Wij helpen je graag bij je beslissing omtrent je koffiemachine voor de horeca en geven persoonlijk advies. Op onze website vind je uitgebreide informatie over directe aankoop en huur van commerciële koffiemachines. Wil je echter een oplossing die volledig is afgestemd op jouw specifieke behoeften, dan kun je online een verzoek indienen.

Eerlijke en duurzaam geteelde koffie met een volautomatische koffiemachine in de horeca

Met een volautomatische koffiemachine voor de horeca heb je toegang tot een volledig assortiment warme dranken en kun je naast de vele koffiesoorten ook aromatische thee en de fijnste warme chocolademelk serveren. Jouw gasten kunnen unieke genietmomenten ervaren, bijvoorbeeld met een heerlijke vruchtenthee of een klassieke, elegante blend van zwarte thee. Bij Jacobs Professional hechten we veel waarde aan duurzame koffie. In het belang van het milieu zorgen wij ervoor dat onze koffie biologisch wordt geteeld en dat eerlijke arbeidsomstandigheden in de productielanden worden nageleefd. Voor jouw horecabehoeften vindt u zowel UTZ-gecertificeerde als Fairtrade-koffie.